Gövdeden ayrılmış olan kalçanın, ikiye bölünmesiyle elde edilen ürün çeşididir. Raf Ömrü : Taze ürünlerde 12 gün – Dondurulmuş ürünlerde 1 yıl Saklama Koşulları : Taze ürünler 0 ile +4 °C , Dondurulmuş ürünler -18 °C
Kategori: Map Ürünler
